初午いなりの日

今月の２月１１日は、「初午いなりの日」でした。ということで、初めて「いなり寿司」を手作りすることにしました！！いままでは、「いなり寿司」というと、スーパーで味付けされている＊いなりあげ＊を購入して作っていたのですが、今年は手作りのおあげに初挑戦してみたいと思います。