料理

家事 育児

本格的なミートスパゲッティをケチャップで作れるって知ってた?

今日は、我が家のミートスパゲッティをご紹介したいと思います。ミートソースたっぷりかけたミートスパゲッティは我が家では、子どもたちにも、パパにも大人気のメニューなんですよ!とても簡単ですが本格的なミートソースが作れますのでぜひ作ってみて下さい!
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【簡単】お手軽なのに本格的なホワイトソースでシチューを作ってみた

夕飯に、あったかいシチューが食べたい!!ということで、市販のホワイトソースを使わない「シチュー」を作ってみました!!手作りのホワイトソースは難しいのでは?と思っていましたが意外や意外とても簡単で本格的なんです。まるでレストランや老舗の洋食屋さんの味。
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【時短レシピ】忙しいママにありがたい5分で作れる簡単おつまみ

今日は、時短レシピのおつまみです。我が家で、おつまみに好評な1品をご紹介したいと思います。材料もとても安く、美味しく、時短で手軽に作れて、栄養もあるので、よく登場するメニューです。パパ曰くビールにも日本酒にも合うわ!と大絶賛!でした。
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【我が家流】毎日でも飽きない簡単、安い、ウマい煮物の作り方

今日は、ちょっとした副菜(煮物)をご紹介したいと思います。 ・メイン料理だけじゃ、ちょっと物足りないとき ・おつまみ に、我が家では、よくテーブルにならぶ一品です。ホントに毎日食べても飽きないです。とても簡単で安くて、でもウマい!(パパ談)のでとっても重宝しますよ(笑)
菜園

【プランター菜園】初心者でもできる自然農法(その2)

プランターで無農薬の野菜を育ててみようと思いたち種まきが終了したその後を記事にしていきます。そう私はまさに超初心者です。今まで野菜なんか育てたことないし、小学生のアサガオの栽培以来やったことないし。出来るかなぁ~?なんて微塵も思わず勢いだけでやってみました。
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煮汁がジュワーっと染み渡るいなり寿司の作り方

今月の2月11日は、「初午いなりの日」でした。ということで、初めて「いなり寿司」を手作りすることにしました!!いままでは、「いなり寿司」というと、スーパーで味付けされている*いなりあげ*を購入して作っていたのですが、今年は手作りのおあげに初挑戦してみたいと思います。
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【第2弾】今日の夕ごはん何にしよう・・・困ったらこのおかず!

今日は、ある日の晩ごはんシリーズ第2弾です(*’’▽’’) なるべく家にあるもので簡単に作れて、野菜もタンパク質もきちんと取りたいと、今日はこんな感じのメニューにしてみました。ちなみに前日の夕食はコレ!
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今日の夕ごはん何にしよう・・・困ったらこのおかず!

ご飯はなににしようかな。おやつはなににしようかな。毎日、スーパーの広告やスーパーのカートを押しながら、野菜とにらめっこの日々・・・。皆さんも毎日の夕食の献立をなににしようか?迷うことってよくありますよね。私は毎日です(笑)
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簡単だけどヘルシーなレシピがコレ。我が家の手巻き寿司。

今日は我が家の人気のメニューの1つでもある☆手巻き寿司☆をご紹介したいと思います。 我が家では節分にも毎年この手巻き寿司をしています。もちろん今年もしましたよ(*’’▽’’)また、 週末ごはんやパーティ、お雛様や端午の節句のお祝いの夕食にも楽しいと思います。
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がんばれ!なんとか食費を節約したい!! 無理しないヘルシーレシピ

こんにちは。niikokoです。 今年も、少しでも子育てや家事の中でのワクワクや楽しさをお伝えできることができればと思っております。 今月は手作りご飯やおやつ作りをたくさんしていました。 今回はわたしが実際に作ってみたメニューの中で、こども...